So sánh cafe arabica-rubusta-liberica-p1- Levugarden

Levugarden sẽ Bắt đầu tiến hành lên lịch so sánh 3 loại cà phê được sử dụng hiện nay ở Việt Nam

• So sánh cây cà phê
• Hoa cà phê
• Trái cà phê
• Hạt đã tách lụa cafe
• Rang cà phê
• Bột cà phê
• Màu sắc khi pha cà phê
• Mùi vị cà phê
• Cách uống các loại hoặc các kiểu cà phê khác nhau

Phần 1: So sánh lá cà phê và trái cà phê tại nhà vườn liên kết với nông dân Levugarden

 

Trái cà phê tháng 10 tại Daknong khi vào mùa thu hoạch năm 2017. Bao gồm Cà phê Rubusta trín đỏ đậm, cà phê arabica chín đỏ nhạt, có loại màu vàng rất đẹp, nhưng hiện levugarden chưa trồng, cuối cùng là cà phê liberica hay gọi là cà phê mít. Mùa này thì chưa chín, phải tháng 12 loại cà phê mít này mới chín. Hình ảnh sẽ cập nhập sau.

Lá 3 loại cà phê hiên nay, Loại lá đạt kích thước tới gần 40cm là Cà phê Mít-liberica, nhỏ hơn là rubusta khoảng 20-30cm. và nhỏ nhất là cà phê arabica, mọi người trên tây nguyên gọi là cà phê chè, vì nó giống lá chè, nhỏ, thanh mảnh. cây cũng rất nhỏ

 

Những bài tiếp theo Levugarden sẽ tiến hành phân tích, theo dõi quá trình sinh trưởng và cho ra 1 ly cà phê thành phẩm.  Mong được sử ủng hộ của mọi người. Hihi

Mục đích chính vừa nghiên cứu vừa xây dựng một sản phẩm thương hiệu Levugarden Coffee hoàn toàn tự nhiên. Tức là không sử dụng thuốc, phân bón mà được trồng như cây rừng.

Cảm ơn đã vào website của Levu.
Levugarden.com